Закарпатський Форум 'Уж Форум'
Українська Русский English
Фотоальбом Flash-Ігри
Новини Погода

Повернутися   Закарпатський Форум "Уж Форум" > Закарпаття > Хобі > Кулінарія
Відповідь
 
Опублікувати тему в ВКонтакте Опублікувати тему в Facebook Опублікувати тему в Mail.Ru Опублікувати тему в Живой Журнал Опублікувати тему в Twitter Опублікувати тему в FriendFeed Опублікувати тему в Google  Опції теми Опції перегляду
Старий 11.05.2016, 18:36   #41
 
Реєстрація: 02.03.2016
Вік: 41
Повідомлень: 10
За замовчуванням

Я каву дуже полюбляю, *********l отаку зараз заварю та й буду насолоджуватися

Останній раз редагувалося Referee, 13.05.2016 в 15:41
Орест Лютий поза форумом   Відповісти із цитуванням
Старий 27.05.2016, 21:06   #42
 
Аватар для Космическая
 
Реєстрація: 27.07.2015
Вік: 31
Повідомлень: 35
За замовчуванням

у меня в планах шоколадные кексы с жидкой начинкой

Ингредиенты:

Сливочное масло — 100 г
Шоколад черный 70 % какао — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яичный желток — 3 шт.
Мука пшеничная — 60 г
Соль пищевая — ¼ ч. л.
Сладкая пудра — 100 г

Приготовление:

1. Разламываем черный шоколад (70 % какао), масло нарезаем кусками и кладем в миску.
2. Растапливаем шоколад с маслом на паровой бане, кропотливо размешивая.
3. Взбиваем в пену яйца с желтками и сахаром.
4. Перемешиваем яйца и шоколад, прибавляем муку и соль. Размешиваем до однородности.
5. В формочки, смазанные маслом, выливаем тесто и отправляем в разогретую до 200 С духовку на 7−10 минут.
6. Кстати, тесто для этих кексов просто пролежит в холодильнике пару дней. Лишь после холодильника время выпекания немножко возрастет до 10−12 минут.
7. Края теста обязаны пропечься, а внутренность остаться водянистой. Лучше подавать горячий кекс, слегка присыпав сладкой пудрой.

с мужем купили новую плиту, нужно же испытать))

Останній раз редагувалося Rostok, 27.05.2016 в 21:17 Причина: заборона реклами
Космическая поза форумом   Відповісти із цитуванням
Старий 06.07.2016, 21:23   #43
 
Реєстрація: 04.07.2016
Повідомлень: 3
За замовчуванням Торт"Муравейник со сгущёнкой"

Ингредиенты 8 порций (1 час 10 минут):
Сливочное масло - 300 г.
Сахар - ½ стакана
Пшеничная мука - 4 стакана
Сметана - ½ стакана
Сода - ½ чайной ложки
Сгущенное вареное молоко - 1 банка.

Инструкция:
1. Растопить масло (200 г) и смешать с сахаром. В эту смесь добавить сметану. Все хорошо перемешать, добавить соду и муку.
2. Когда тесто будет готово, прокрутить его через мясорубку и выложить на противень, застеленный заранее бумагой для выпечки.
3. Отправить в заранее разогретую духовку. Выпекать до золотистого цвета при 200 градусах.
4. Пока духовка занята основой торта, можно приготовить крем: оставшееся масло (100 г) комнатной температуры взбить с банкой сгущенки.
5. Когда вы выпечете все тесто, необходимо выложить его в большую тарелку и размять руками до небольших кусочков. Влить туда крем и руками все хорошенько перемешать.
6. Приготовить тарелку для торта. Небольшими горстями выкладывать смесь, прижимая как можно лучше и создавать форму муравейника. После можно «похлопать» торт со всех сторон столовой ложкой.


Останній раз редагувалося Rostok, 07.07.2016 в 14:44 Причина: орфографiя
yulyasha поза форумом   Відповісти із цитуванням
Старий 04.08.2016, 22:42   #44
 
Реєстрація: 04.08.2016
Вік: 30
Повідомлень: 4
За замовчуванням

Завтра планирую побаловать семью вкусненьким)

Торт "Золотой ключик"

Ингредиенты:

Тесто
7 яиц
2 ст. сахара (кому сладко, можно взять 1,5 ст.)
1ч.л. гашеной соды
2 ст. л. меда
2 ст.л горячей воды
2,5 ст. муки
2-3 ст.л. какао
1 ст. рубленых грецких орехов
Крем
200 гр сливочного масла
1 банка вареной сгущенки
Ванилин
для посыпки:
1 ст. порубленых орехов

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром добела. Добавить мед, разведенный 2-мя ложками воды, соду и хорошо взбить. Просеять муку с какао, смешать, всыпать орехи и еще раз хорошо промешать. Тесто разделить на 3 части. Тесто получается жидковатое, как сметана, его нужно размазывать ложкой по противню, застеленному пергаментом. Испечь 3 коржа при температуре 190 градусов. Размер моего противня 25 на 35 см.

Для крема взбить масло с ванилью, добавляя по ложке сгущенку.
Промазать коржи, обсыпая каждый орехами.
Maksiya поза форумом   Відповісти із цитуванням
Старий 01.09.2016, 19:26   #45
 
Аватар для Елена_10
 
Реєстрація: 01.09.2016
Повідомлень: 14
Дівчина
За замовчуванням

Нашла вот такой рецептик, хочу приготовить
Печеночный паштет в домашних условиях

Ингредиенты:

Говяжья печень — 500 Грамм
Масло сливочное — 50 Грамм
Лук — 2 Штуки
Морковь — 1 Штука
Специи — 1 По вкусу

1. Печень хорошо промоем и отварим примерно 30-40 минут в горячей подсоленной воде.
2. Лук и морковку моем, чистим, измельчаем и обжариваем на сливочном масле.
3. А теперь соединяем овощи и печень. При помощи погружного блендера измельчим до однородности. Специи добавляйте по вкусу.
Елена_10 поза форумом   Відповісти із цитуванням
Старий 30.12.2016, 19:32   #46
 
Реєстрація: 30.12.2016
Вік: 42
Повідомлень: 5
За замовчуванням

Тоже частенько готовлю печеночный паштет по этому рецепту.
МаринаН поза форумом   Відповісти із цитуванням
Відповідь


Тут присутні: 1 (користувачів: 0 , гостей: 1)
 
Опції теми
Опції перегляду

Ваші права в розділі
Ви не можете створювати теми
Ви не можете відповідати
Ви не можете додавати вкладення
Ви не можете редагувати повідомлення

BB code is Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Швидкий перехід


Часовий пояс GMT +2, Поточний час: 17:18.


bigmir)net TOP 100