Закарпатський Форум 'Уж Форум'
Українська Русский English
Фотоальбом Flash-Ігри
Новини Погода

Повернутися   Закарпатський Форум "Уж Форум" > Закарпаття > Хобі > Кулінарія
Відповідь
 
Опублікувати тему в ВКонтакте Опублікувати тему в Facebook Опублікувати тему в Mail.Ru Опублікувати тему в Живой Журнал Опублікувати тему в Twitter Опублікувати тему в FriendFeed Опублікувати тему в Google  Опції теми Опції перегляду
Старий 18.07.2014, 13:59   #31
 
Аватар для Vatrushka
 
Реєстрація: 17.07.2014
Вік: 37
Повідомлень: 10
Вам Подякували 1 раз
Дівчина
За замовчуванням

Я делаю блинчики из кортошки вот рецептик ?5 небольших картофелин
?250 - 300 молока
?250 - 300 муки
?3 - 4 зуб. чеснока
?3 яйца
?1 ст. л. (без горки) сахара
?3+2 ст. л. растит. масла
?соль
?петрушка и зелень, лук - по желанию

Приготовление:

Очистить и порезать на 4 части картофель,залить водой (так,чтоб только только покрыла картофель), посолить и отварить до готовности. Дать чуть остыть и в блендер, вместе с водой, в которой варились, до кашеобразного состояния.

Добавляем к картофельной смеси очищенный и пропущенный через пресс чеснок, яйца, муку, молоко (довести до кипения), 3 ст л растит масла и соль (где-то 1 ч л - блинчики не должны быть пресными)). Тщательно перемешиваем и даем тесту минут 20 отдохнуть (если есть время, можно и побольше).

Жарим на раскаленной сковороде, с добавлением малого количества растит масла, среднего диаметра тонкие блинчики

Очень вкусно!!!
Vatrushka поза форумом   Відповісти із цитуванням
Vatrushka, Дякую! Artemio
Старий 18.07.2014, 15:35   #32
Кухонный шаман
 
Аватар для Rostok
 
Реєстрація: 20.05.2009
Повідомлень: 304
Ви Подякували 20 раз(ів)
Вам Подякували 12 раз(ів)
Чоловік
За замовчуванням блины

Vatrushka, хм, вот из картофеля никогда не делал ничего подобного, ну разве что только драники. Недавно пек блины из ржаной муки (своего рода эксперимент), обалденная штука получилась, натрескался их с медом от пуза ))). Т.к. тестирование прошло удачно - буду готовить теперь для племянников, после возвращения их с каникул.
__________________
Rostok поза форумом   Відповісти із цитуванням
Старий 01.08.2014, 11:07   #33
 
Аватар для platochka
 
Реєстрація: 31.07.2014
Вік: 35
Повідомлень: 5
Ви Подякували 2 раз(ів)
Вам Подякували 2 раз(ів)
За замовчуванням

Сегодня рыбку будем кушать, жареную, с соевым соусом. Кто любит? Я мясо и рыбу с ним ем, а еще с соусом тирияки могу.
platochka поза форумом   Відповісти із цитуванням
Старий 05.08.2014, 03:28   #34
 
Аватар для new Гость
 
Реєстрація: 18.02.2014
Адреса: г. Трольск
Повідомлень: 332
Ви Подякували 8 раз(ів)
Вам Подякували 17 раз(ів)
Чоловік
За замовчуванням

platochka, то что кушать будешь то понятно, а сама готовить умеешь или только по телефону заказывать?
new Гость поза форумом   Відповісти із цитуванням
Старий 01.09.2014, 01:14   #35
 
Реєстрація: 30.01.2013
Повідомлень: 33
Ви Подякували 2 раз(ів)
За замовчуванням

Vatrushka, класний рецепт! Теж ніколи такого не чув

Завтра по плану кабачкові оладки та запіканка
Artemio поза форумом   Відповісти із цитуванням
Старий 04.09.2014, 10:53   #36
 
Реєстрація: 04.09.2014
Адреса: Львів
Вік: 32
Повідомлень: 4
Чоловік
За замовчуванням

Мандибурку з саламахою я б попробував або пироги з чорних ягід
Dovbush поза форумом   Відповісти із цитуванням
Старий 04.09.2014, 14:06   #37
Гость
 
Повідомлень: n/a
За замовчуванням

Цитата:
Повідомлення від Dovbush
Мандибурку з саламахою я б попробував або пироги з чорних ягід

Да, картошка с чесноком это вещь, а пироги с черными ягодами - уточните, надеюсь не с ягодами белладонны или вороний глаз? ))))
  Відповісти із цитуванням
Старий 26.04.2016, 20:39   #38
 
Аватар для Космическая
 
Реєстрація: 27.07.2015
Вік: 31
Повідомлень: 35
За замовчуванням

ахах) очень "добрые" пирожки получаться) спешил фо врагов)
Космическая поза форумом   Відповісти із цитуванням
Старий 10.05.2016, 11:49   #39
 
Аватар для Sanya_1985
 
Реєстрація: 01.09.2015
Вік: 35
Повідомлень: 4
За замовчуванням

Хочу попробувати Лазанью з фаршем, але боюся "як завжди" пересушити )) Знайома порадила рецепт:

● Домашня паста 1 порція розрізана на 8 листів
● Рослинна олія 1 столова ложка
● Цибуля 1/2 склянки
● Часник 2 зубчика
● Яловичий фарш 1 кг.
● Сіль 2 столові ложки
● Чорний перець 2 чайні ложки
● Орегано 1 столова ложка
● Сир "Рікотта" 2 склянки
● Курячі яйця 1 шт.
● Соус “Маринара” 3 склянки
● Моцарелла 3 склянки
● Пармезан 1/2 склянки

але хочу запитати в тих хто вже "вдало" готував лазанью чи рецепт добрый, чи ще э якысь нюанси?

Останній раз редагувалося Rostok, 15.10.2016 в 11:08 Причина: заборона реклами
Sanya_1985 поза форумом   Відповісти із цитуванням
Старий 11.05.2016, 02:45   #40
 
Реєстрація: 11.05.2016
Вік: 34
Повідомлень: 5
Дівчина
За замовчуванням

полюбляю пицу, та й діти теж просять приготувати її по вихідних,в холодильнику завжди є що покласти на корж)
Инна_47 поза форумом   Відповісти із цитуванням
Відповідь


Тут присутні: 1 (користувачів: 0 , гостей: 1)
 
Опції теми
Опції перегляду

Ваші права в розділі
Ви не можете створювати теми
Ви не можете відповідати
Ви не можете додавати вкладення
Ви не можете редагувати повідомлення

BB code is Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Швидкий перехід


Часовий пояс GMT +2, Поточний час: 16:51.


bigmir)net TOP 100