Закарпатський Форум 'Уж Форум'
Українська Русский English
Фотоальбом Flash-Ігри
Новини Погода

Повернутися   Форум Закарпаття > Закарпаття > Новини Закарпаття
Новини Закарпаття Новини Закарпаття й не тільки...

Відповідь
 
Опублікувати тему в ВКонтакте Опублікувати тему в Facebook Опублікувати тему в Mail.Ru Опублікувати тему в Живой Журнал Опублікувати тему в Twitter Опублікувати тему в FriendFeed Опублікувати тему в Google  Опції теми Опції перегляду

Сальмонельоз, дизентерія, кишковий грип...

16.07.2009, 07:46   Залишайте свої коментарі, реєстрація необов'язкова

Продукти, які дають їсти відпочивальникам на курортах, не завжди перевіряють, а кухарі, що готують страви, можуть у цей час бути... інфекційно небезпечними. У кількох працівників, які готували їжу для дітей у закарпатській “Перлині Карпат”, виявили збудників сальмонельозу, а у працівників дрогобицької “Конвалії” - збудників дизентерії. Та, мало того, збудників важких інфекційних хвороб виявили і в продуктах харчування, які були несвіжими...

Тим часом серед дотичних до цих історій відбувається те, що зазвичай після таких голосних скандалів: футболять провину з однієї контори в іншу... То один чиновник, то інший каже, що винні не вони, а хтось інший. У МОЗ України стверджують, що “Перлина Карпат” не мала ліцензії і, відповідно, не мала права приймати дітей на відпочинок. До того ж головний санітарний лікар Закарпаття не дав дозволу на заїзди дітей. Хто винен? Чиновники міської ради Києва, які скерували дітей у “Перлину Карпат”. Але заступник міського голови Києва Віталій Журавський і працівники міського відділу освіти, які скеровували дітей-переможців олімпіад, спартакіад, змагань на відпочинок у Закарпаття, показують ліцензію з дозволами медиків цього ж МОЗ на заїзди дітей. Відповідати нікому... Згадайте минулорічний схожий випадок в одному з дитсадків м. Вінниці. Більше тридцяти дітей тоді потрапили на лікарняні ліжка через те, що молочні продукти були неякісними. Хто за це відповів? Ніхто. Схоже, що і цього разу історія зайде у знайомий українцям глухий кут. Зараз 15 дітей лежать в інфекційному відділенні Дрогобицької міської лікарні. Відпочивали в “Конвалії” - лікують дизентерію. Хтось відповідатиме за це НП? Ніхто. І хай у Міністерстві охорони здоров’я збирають колегії, висилають на місця події спецкомісії – традиційні дії з відомим закінченням. Ну, не пощастило дітям – тітка з дизентерією приготувала їм їсти. Добре, що всі живі...

Але ж багатьох неприємностей можна уникнути. Як саме?

- Промивайте ягоди і свіжі овочі-фрукти, які споживатимете сирими, кип’яченою водою, - радить головний лікар Львівської обласної клінічної лікарні Сергій Федоренко. - У проточній воді можуть бути збудники різних інфекційних хвороб. З помідорів та огірків знімайте шкірку, бо можна отруїтися нітратами, які осідають саме у шкірці. Обережно з кавунами і динями! Нітрати там зашкалюють у цей час... Якщо ж у вас “вітаміни” з власної грядки - мийте їх також, а не їжте з куща, із землі, бо ж підживлюєте все це гноєм...

Є така хвороба, яку у народі назвали кишковим грипом, а медики називають “ротавірусами”. Це як грип, тільки у кишківнику: та ж висока температура, але супроводжується проносами, блюваннями, нудотою, різким болем у животі. А після антибіотиків - з місяць заліковування кишківника і насадження у нього позитивної флори... Тому й можуть хворіти цілими сім’ями кишковим грипом, бо передається ця хвороба повітряно-крапельним шляхом...

На запитання, чому у XXI столітті у нас ще існує така хвороба, як дизентерія, Сергій Федоренко відповів, що збудник циркулює у природі. У цивілізованих країнах про таку хворобу давно забули через те, що дотримуються правил гігієни, а мінімальна халатність кухарів загрожує звільненням з роботи...


Помити овочі та фрукти під проточною водою – недостатньо.
Тільки кип’яченою!


Источник: Високий Замок

Схожі теми
• Закарпаття: грип наступає поволі 
• Закарпаття: грип наступає поволі 
• Свиний грип 
Відповідь

Тут присутні: 1 (користувачів: 0 , гостей: 1)
 
Опції теми
Опції перегляду

Ваші права в розділі
Ви не можете створювати теми
Ви не можете відповідати
Ви не можете додавати вкладення
Ви не можете редагувати повідомлення

BB code is Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Швидкий перехід


Часовий пояс GMT +2, Поточний час: 20:04.


bigmir)net TOP 100