Блюда для микроволновки.

[never]

Давайте делиться рецептами приготовления вкусных блюд для микроволновки.
Вот один очень вкусный и полезный рецепт.
Заранее отвариваю цветную капусту и разделяю ее на соцветия. Затем складываю ее в стеклянную чашку для микроволновки, солю, взбрызгиваю лимонным соком и посыпаю сверху тертым сыром. Накрываю крышкой и включаю микроволновку. Блюдо готово, когда сыр полностью расплавится. Затем можно посыпать красным перчиком и можно кушать.

[SunnyUnwon]

А я вот делала такую запеканку:
600г - 6 шт - картофеля
200г копченой колбасы,ветчины (можно мясо, только предварительно отваренное)
1/2 стакана молока
3 яйца
1/2 стакана сливок
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. молотых сухарей
Соль, белый молотый перец, тертый мускатный орех по вкусу.

Очищенный картофель нарезать овощерезкой на тонкие кусочки. Колбасу порезать кубиками или соломкой. Яйца взбить с молоком и сливками. Чеснок растолочь с солью и мешать с яичной массой. Заправить перцем и мускатным орехом. Форму смазать маслом и посыпать сухарной крошкой. Послойно уложить картофель и ветчину,, сбрызгивая яичной массой. На последний слой вылить остатки яичной массы , положить сверху порезанное сливочное масло.
Форму закрыть тарелкой и запекать на полной мощности 20 минут. Открыть форму и поставить на 3 минуты на среднюю мощность.
С виду рецепт громоздкий, но в жизни легкий и удобный

[Whoami]

1 курица (до 1 кг), чеснок, соль, перец черный молотый

Подготовленную курицу натереть солью, перцем и чесноком. Завернуть курицу в пергамент и готовить 22—25 мин при полной мощности.

[SunnyUnwon]

Сосиски с сыром
Состав: 8 сосисок или сарделек, 120 гр. твердого сыра, 250-300 гр. бекона или копченой грудинки.
Сосиски надрежьте глубоко вдоль, наполните надрезы пластинками сыра или тертым сыром, оберните каждую сосиску ломтиком бекона и закрепите зубочисткой. Положите сосиски на блюдо и готовьте в микроволновой печи 1,5-2 минуты на максимальной мощности. (Не забудьте закрыть колпаком - отмывать микроволновку будет потом сложно, да и сосиски подсохнут)

[SunnyUnwon]

Печеный картофель
картофель
приправы: хмели-сунели, укроп, перец
растительное масло
Картофель моется, прямо в шкуре пилится вдоль (по минимуму тонкости) пополам. Срез посыпается приправами типа хмели-сунели, укропчик, перчик. Есть еще специальные специи для картошки. Немного (на срез) масла растительного.
На тарелку ложится 8-10 штук.
Готовится 15 мин. при мощности 800 Вт.

[alla01]

Говорят, в микроволновке пирожки можно выпекать.

[SunnyUnwon]

Рулет из фарша
500 г смешанного фарша; 1 луковица; 1 пучок свежей петрушки; 1 яйцо; 1 ст. ложка панировочных сухарей; 4 ст. ложки молока; соль; перец

Мелко нарезать лук и петрушку, и перемешать с фаршем. Размешать яйцо с молоком и добавить эту смесь вместе с панировочными сухарями к мясной массе. Посолить, поперчить и хорошо перемешать до получения однородной смеси. Положить в форму и готовить 9-10 минут при 100% в накрытом виде.

[SunnyUnwon]

Картофельный супчик "по Итальянски"

НА 4 ПОРЦИИ

2 столовые ложки оливкового или подсолнечного масла

1 крупная луковица, порезанная

4 крупные картофелины

1 небольшая вареная рулька

1,25 литра (51/2 чашки) горячего куриного бульона

соль и молотый черный перец по вкусу

4 столовые ложки сметаны

тертый мускатный орех

2 столовые ложки мелко нарезанной зелени петрушки

Нарежьте лук и вместе с маслом поместите его в глубокую миску объемом 2,25 л. Готовьте, не закрывая крышкой, 5 минут в режиме разморозки. Очистите картофель и нарежьте его маленькими кубиками. Добавьте к луку, положите туда же рульку, залейте бульоном. Посолите и поперчите по вкусу, накройте крышкой и готовьте 15—20 минут на полной мощности, помешивая 1 —2 раза, пока картофеь не размягчится. В готовый суп добавге сметану. Разлейте по тарелкам, посыпьте тертым мускатным орехом и зеленью петрушки.