Закарпатський форум "Уж Форум"

Закарпатський форум "Уж Форум" (http://www.uzhforum.com/index.php)
-   Новини Закарпаття (http://www.uzhforum.com/forumdisplay.php?f=26)
-   -   Пальчики оближеш! Грудка індички, фарширована овочами (http://www.uzhforum.com/showthread.php?t=59624)

News 07.07.2019 16:37

Пальчики оближеш! Грудка індички, фарширована овочами
 
Сьогодні в гостях zakarpatpost.net-популярна закарпатська кулінарна газета «Домашня кулінарія».

Пропонуємо вам новий рецепт страви.

Грудка індички, фарширована овочами

Вам знадобиться:

грудка індички – 800 г

сир твердих сортів – 100 г

кабачок – 150 г

перець болгарський – 1 шт.

цибуля – 1 шт.

морква – 1 шт.

яйце – 1 шт.

сіль, перець – за смаком

Кабачок, моркву, болгарський перець, цибулю і половину сиру наріжте дрібними кубиками однакового розміру. З’єднайте їх в мисці, додайте злегка збите яйце, сіль і перець, перемішайте.

Грудки промийте, обсушіть. Усередині кожної за допомогою довгого гострого ножа зробіть кишеньку. Наповніть її сирно-овочевою начинкою. Грудки посоліть і поперчіть за смаком. Закріпіть краї зубочистками.

Помістіть м’ясо в форму для запікання. Налийте туди небагато води. Поставте запікатися в розігріту до +2000С духовку на 20-30 хвилин. Під час запікання поливайте грудки соком, що виділяється.

Готову страву посипте тертим сиром і запікайте ще 5 хвилин. Остудіть, наріжте скибочками.

Смачного вам із газетою «Домашня кулінарія»!

Передплатити газету «Домашня кулінарія» можна у кожному поштовому відділенні України або у свого листоноші.

Передплатний індекс: 68339.

Залишайтеся з нами та радуйте дітей, коханих, батьків та друзів неперевершеними стравами!




-

Запис Пальчики оближеш! Грудка індички, фарширована овочами спершу з'явиться на zakarpatpost.net.



Часовий пояс GMT +2, Поточний час: 06:31.

vBulletin® Version 3.8.4.
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.